{"product_id":"chocolat-noir-65-de-cacao-beau-to-bar","title":"Chocolat noir 65% de cacao - Recette originelle","description":"\u003ch3\u003eUne recette originelle de 1903 dans cette tablette de chocolat noir à 65 % de cacao.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette recette à \u003cstrong\u003e65 % de cacao réunit des cacaos originaires du Venezuela, du Pérou, du Mexique, du Brésil et de Sao Tomé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne histoire familiale à déguster, perpétuée à \u003cstrong\u003eLa Bastide-Clairence, au Pays basque.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans un moulin à eau datant de 1313, \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLa Fabrique de Chocolat\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e fait revivre le savoir-faire de Jules, l’arrière-arrière-grand-père de Gabriel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn 2023, Gabriel relance cette chocolaterie familiale fondée en 1903.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl associe aujourd’hui patrimoine et savoir-faire artisanal avec une fabrication « bean-to-bar » : de la fève de cacao à la tablette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster à température ambiante. Laissez fondre un petit morceau en bouche pour en apprécier les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e65 % cacao (origines : Venezuela, Pérou, Mexique, Brésil et Sao Tomé), sucre.\u003cbr\u003ePeut contenir des traces de fruits à coques et de lactose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver au sec et au frais, à une température d’environ 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids net : 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bons Sens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57661085188476,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0085\/2860\/files\/Tablette_65_pct.png?v=1793141455","url":"https:\/\/les-bons-sens.fr\/products\/chocolat-noir-65-de-cacao-beau-to-bar","provider":"Les Bons Sens","version":"1.0","type":"link"}