{"product_id":"conserve-truite-miso-gingembre","title":"Conserve fine de Truite miso gingembre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa finesse de la truite des Pyrénées\u003c\/strong\u003e rencontre les notes umami du \u003cstrong\u003emiso\u003c\/strong\u003e et la vivacité du \u003cstrong\u003egingembre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlaborée à Saint-Jean-de-Luz par la conserverie \u003cem\u003ePirate Cannerie\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, cette recette fine associe savoir-faire artisanal et inspirations japonaises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa fondatrice, Lucie Lesgourgues, réinvente la dégustation du poisson avec une conserverie \u003cstrong\u003emoderne et engagée contre le gaspillage alimentaire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe miso apporte ses notes douces et umami, tandis que le gingembre frais et le vinaigre de riz équilibrent l’ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConseils de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir en tapas à l’apéritif, ou avec du riz vinaigré, de l’avocat et des crudités.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTruite (87 %), miso (6 %) (orge, riz, alcool), gingembre (3 %), huile d’olive vierge extra, vinaigre de riz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver entre 0 °C et +4 °C et consommer dans les 48 heures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids net : 140 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bons Sens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57659763655036,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0085\/2860\/files\/Truite_Miso_Gingembre.png?v=1793141572","url":"https:\/\/les-bons-sens.fr\/products\/conserve-truite-miso-gingembre","provider":"Les Bons Sens","version":"1.0","type":"link"}