Miel de Châtaignier biologique

Récolté au Pays basque en 2026, ce miel de châtaignier biologique offre une douceur apportée par la présence de ronce.

À Ascain, au pied de la Rhune, la Ferme Patinenea fait vivre un savoir-faire apicole ancré au Pays basque. Mikela Untsain, apicultrice passionnée, élève et travaille avec l’abeille noire locale (Apis mellifera mellifera) en agriculture biologique.

Les floraisons variées des forêts et des espaces sauvages du Pays basque donnent naissance à des miels singuliers, au rythme des saisons.

Pourquoi « EZTI-EZTIA » ? Cette expression basque évoque une grande douceur, une action menée avec calme et délicatesse.

Conseils de dégustation

À déguster sur du pain, avec un yaourt nature ou du fromage blanc, pour une pause gourmande.

Production et label

Miel issu de l’agriculture biologique.
IDOKI : producteurs fermiers du Pays basque.

Poids net : 250 g